Leche Infantil Sin Aceite de Palma  Hay 7 productos.

Leche Infantil Sin Aceite de Palma

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La Leche Infantil sin aceite de palma Babybio, está elaborada conforme a las prescripciones nutritivas del pediatra.

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La Leche Infantil sin aceite de palma Babybio, está elaborada conforme a las prescripciones nutritivas del pediatra.

Además procede de vacas alimentadas exclusivamente con pastos o forrajes de cultivo ecológico y las materias grasas vegetales son extraídas, en mayor parte, de aceites de primera presión en frío.heebe Sin Aceite de Palma

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icono-babybio.png Certificado Ecológico

icono-babybio.png Sin Aceite de Palma

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Leche Infantil y Aceite de Palma ¿es tan malo como se dice? 

La leche infantil sin aceite de palma está siendo trending topic últimamente y se habla mucho sobre la presencia de aceite de palma en leche infantil y de lo perjudicial que es tanto para la salud como para el medio ambiente pero, ¿sabemos realmente por qué? ¿es realmente tan malo que la leche infantil contenga aceite de palma? ¿Por qué? Pues bien, por lo que respecta a nuestra salud, y más concreto en si una leche infantil debe ser sin aceite de palma o con, hay que aclarar que el ácido palmítico está presente y de manera importante en la leche materna y representa cerca de un 25% de los lípidos en su composición.

¿Cuál es la diferencia entonces y por qué es perjudicial el aceite de palma en leches infantiles? El aceite de palma es uno de los aceites vegetales que más ácido palmítico contiene (es casi el 44% de la grasa del aceite de palma). Cuando su consumo es excesivo, puede causar problemas cardiovasculares, incrementar el colesterol y hay estudios que lo relacionan con la propagación de metástasis en el cáncer.

Entonces, parece ser que la leche infantil debería ser sin aceite de palma ¿verdad? Pues sí, pero hay otro dato: el 22% de las grasas contenidas en la leche materna son de ácido palmítico. Y son esenciales para muchas cosas en los bebés, sobre todo para el cerebro. El problema entonces es la proporción de grasas en forma de aceite de palma en la leche infantil. Las leches infantiles artificiales intentan aportar ese aceite de palma a sus leches pero difieren tanto en su cantidad como en su forma.

El ácido palmítico es una cadena grasa con 16 átomos de carbono, pero existen varios tipos. El ácido palmítico de la leche de vaca por ejemplo, es un tipo de ácido que favorece el estreñimiento y dificulta la absorción de calcio. El ácido palmítico de la leche materna y el de la leche infantil está en una elevada porción en posición beta, lo cual facilita la digestión a los bebés y favorece la absorción de calcio. Por eso en las leches infantiles artificiales sustituyen el ácido palmítico por ácido de otro origen (del aceite de palma que está en posición beta).

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